Jump to content
aeize.com 4.3.6
Sign in to follow this  
No.4

หนุ่มโคราชคิดเมนูแปลกใหม่คุกกี้ผัดไทยคุกกี้ผักชี

Recommended Posts

สำนักข่าว INN

NUDJNUz.jpg

นายวรท เตชะวชิระกุล อายุ 33 ปี เจ้าของร้านสุมาลี คาเฟ่ อำเภอประทาย จังหวัดนครราชสีมา ได้คิดค้นสูตรขนมที่แปลกใหม่ขึ้นมา และกำลังเป็นที่ถูกใจของลูกค้าที่ได้ชิมซึ่งก็คือ คุกกี้ผัดไทย ซึ่งวิธีทำคุกกี้ผัดไทยก็ไม่ยาก แต่ต้องหาสูตร และส่วนผสมที่ลงตัว โดยเฉพาะส่วนผสมที่เป็นรสชาติของผัดไทย เช่น น้ำผัดไทย ถั่วลิสง และต้นกุ้ยช่าย นำเข้าไปผสมคลุกเคล้ากับแป้งคุกกี้ที่เตรียมไว้ จากนั้นก็นำไปอบในเตาอบก็จะได้คุกกี้รสชาติผัดไทยออกมา ซึ่งเมื่อได้ลองชิมแล้วก็จะพบว่ารสชาติของคุกกี้ และรสชาติของผัดไทยมันเข้าไปอยู่ด้วยกันได้จริงๆ นอกจากนี้เจ้าของร้านยังได้คิดทำคุกกี้รสชาติไทยๆ ออกมาจำหน่ายอีกหลายชนิดทั้งคุกกี้ผักชี คุกกี้แกงเขียวหวาน และคุกกี้แกงมัสมั่น

นายวรท เตชะวชิระกุล อายุ 33 ปี เจ้าของร้านสุมาลี คาเฟ่ เปิดเผยว่า เปิดร้านกาแฟ และทำขนมมานานเกือบ 2 ปีแล้ว โดยก่อนหน้านี้ตนมองหาธุรกิจที่เป็นผู้ผลิตเอง และมองเห็นว่าขนมยังเป็นสิ่งที่น่าจะทำเป็นอาชีพได้ ซึ่งตนก็ลองทำคุกกี้ และได้คิดค้นสูตรทำขนมใหม่ๆ ขึ้นมา โดยได้ผสมผสานความเป็นไทยๆ เข้าไปในขนมคุกกี้ เพื่อให้เป็นทางเลือกใหม่ให้กับลูกค้าทั้งคนไทย และลูกค้าชาวต่างชาติก็ที่สามารถซื้อกลับไปเป็นของฝากได้ด้วย.

ข่าวต้นฉบับ

 

ที่มา ไลน์ทูเดย์

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

  • Recently Browsing

    No registered users viewing this page.

×