Jump to content
aeize.com 4.3.6
Sign in to follow this  
No.4

วิธีทำ “ไข่เจียวหอยนางรม” เมนูไข่ทำง่าย หอยแน่นจัดเต็ม!

Recommended Posts

Wongnai Exclusive

ไข่เจียวฟู ๆ หอยนางรมแน่น ๆ กับเมนู “ไข่เจียวหอยนางรม” วิธีทำง่ายแสนง่าย วัตถุดิบก็ใช้ไม่เยอะ แต่รับรองถูกใจสายอาหารทะเลแน่นอน! ยิ่งกินคู่กับซอสพริก ยิ่งอร่อยเพลินจนหยุดไม่อยู่! จะทำง่ายขนาดไหน ตามมาดูกันเลยย!

วัตถุดิบ

- หอยนางรมสด 1 ถ้วยตวง
- ไข่ไก่ 5 ฟอง
- พริกไทยป่น ½ ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับทอด
- ผักชี

วิธีทำ

- นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟพอเดือด แล้วใส่หอยนางรมลงไปลวกสักครู่ให้พอสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้
TIP : เหตุผลที่ลวกหอยก่อน เพื่อทำให้เวลาใส่หอยลงไปทอดกับไข่แล้วจะไม่แฉะจนเกินไป
- ตอกไข่ใส่ชาม ใส่ซอสหอยนางรม และพริกไทยป่นลงไป ตีให้ขึ้นฟู ใส่หอยนางรมลงไป ตีให้เข้ากัน
- นำน้ำมันใส่กระทะ พอน้ำมันร้อนจัด ใส่ไข่ลงทอดให้เหลืองทั้งสองด้าน เสร็จแล้วตักใส่จาน โรยหน้าด้วยพริกไทยป่นและผักชี รับประทานคู่กับซอสพริก

ไม่ยากเลยล่ะ กับเมนู “ไข่เจียวหอยนางรม” หอยแน่นจัดเต็มขนาดนี้ อ่านสูตรเสร็จแล้วก็ออกไปหาซื้อหอยนางรมมาทำกันเถอะ!

 

ที่มา ไลน์ทูเดย์

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

  • Recently Browsing

    No registered users viewing this page.

×